由于自然因素和人為因素，原水里含有各種各樣的雜質。從給水處理角度考慮，這些雜質可分為懸浮物、膠體、溶解物三大類。城市水廠凈水處理的目的就是去除原水中這些會給人類健康和工業生產帶來危害的懸浮物質、膠體物質、細菌及其他有害成分，使凈化后的水能滿足生活飲用及工業生產的需要。自來水總公司水廠采用常規水處理工藝，它包括混合、反應、沉淀、過濾及消毒幾個過程。

　　自來水廠消毒大都采用氯化法，公共給水氯化的主要目的就是防止水傳播疾病。在現階段，消毒劑除氯氣外，還有二氧化氯，臭氧，采用代用消毒劑可降低有害物質的生成量，同時提高處理效率。目前世界上安全的自來水消毒方法是臭氧消毒，不過這種方法的處理費用太昂貴，而且經過臭氧處理過的水，它的保留時間是有限的，至于能保留多長時間，目前還沒有一個確切的概念。所以目前只有少數的發達國家才使用這種處理方法。消毒方法現在自來水消毒大都采用氯化法，公共給水氯化的主要目的就是防止水傳播疾病，這種方法推廣至今有100多年歷史了，具有較完善的生產技術和設備，氯氣用于自來水消毒具有消毒效果好，費用較低，幾乎沒有有害物質的優點。